新加坡怡阁酒店 (York Hotel Singapore) 推出2026年圣诞外带美食系列,汇聚经典节庆佳肴、丰盛分享套餐及创意甜点,并融入槟城娘惹风味,为亲友团聚增添节日滋味。
今年适逢酒店自1986年首次举办槟城街头美食节40周年,特别推出槟城娘惹风味套餐 (Penang Peranakan Feast Bundle,$188净价,供4至5人享用),包括黑醋酱圣路易斯猪肋排、娘惹香料鸡中翅、娘惹炸虾肉卷、娘惹风味沙葛炒猪肉丝、蝶豆花香米饭及虾饼。猪肋排裹着酸甜浓郁的黑醋酱汁,肉质鲜嫩,搭配清爽的娘惹阿杂腌菜,层次丰富;鸡中翅以娘惹香料腌制,香气扑鼻;娘惹炸虾肉卷外层酥脆,内馅鲜香丰富,让宾客在节庆餐桌上品尝地道南洋风味。
另一款怡阁酒店欢庆美食套餐 (York Hotel Celebratory Gourmet Bundle,$228净价,供4至5人享用) 以西式经典为主,包含柠檬迷迭香烤鸡、烤德国香肠、烤南瓜豆蔻汤、香草烤马铃薯,以及搭配糖渍栗子的节庆蔬菜拼盘。烤鸡散发柠檬与迷迭香的清新香气,肉质鲜嫩多汁,搭配羊肚菌酱汁,风味醇厚;德国香肠外香内嫩,南瓜汤则口感绵滑,带有淡淡豆蔻香气,为节庆盛宴增添暖意。
单点佳肴同样丰富,包括焗烤牛肉仁当芝士印度煎饼千层派($88)、黑醋酱圣路易斯猪肋排($98)、娘惹香料鸡中翅($35)、枫糖蜂蜜釉无骨火腿($218)、松露栗子馅烤火鸡($238)、柠檬迷迭香烤鸡($88),以及烤德国香肠拼盘($58)。牛肉仁当与芝士层层交融,配上印度煎饼,口感浓郁丰厚;无骨火腿裹上枫糖蜂蜜釉,甜香诱人,搭配菠萝酱与青柠叶更添清新。
甜点方面,酒店以南洋风味带来新意,包括煎蕊葡式蛋挞(4个,$18净价),以及节庆版摩摩喳喳三层甜品($58净价,供4至5人享用)。煎蕊葡式蛋挞融合香兰的清香与椰糖的焦香,带来熟悉又新颖的味觉体验;摩摩喳喳三层甜品则以番薯海绵蛋糕、蝶豆花西米布丁及椰子慕斯层层交织,口感轻柔细腻,为节庆盛宴画上甜美句点。
预订与配送
外带美食供应日期为2026年12月1日至2027年1月1日,须至少提前3个工作日预订。自取地点为酒店 White Rose Café,每日上午11时至晚上8时。
单笔消费满$500净价,可享一处免费配送及两瓶 Santa Helena Merlot 红酒;未满$500则收取$30净配送费。配送时段为星期一至星期五上午10时30分至中午12时30分,以及下午2时30分至5时30分,视预约情况而定。2026年12月24日、25日及2027年1月1日配送另收$5净附加费。
电话:6737 0511
