值辞旧迎新、阖家欢聚的美好时节，新加坡国敦统一酒店(Copthorne King’s Hotel Singapore)旗下屡获殊荣的天厨(Tien Court)餐馆，同步推出数道以马为主题的团圆宴系列套餐、外带以及年糕礼盒等。
由厨艺团队精心策划的一系列寓意吉祥的套餐有：马年添喜庆丰收(每位 S$168，至少 2 位)、马扬鬃毛迎祥瑞 · 甜蜜幸福套餐(每位 S$142，至少 4 位)、马舞春风喜满门(每位 S$168.80，至少 10 位)、骏马奔腾展宏图 (每位 S$188.80，至少 10 位)，以及马啼春风报喜讯素食丰盛套餐(每位 S$138)。
以马舞春风喜满门味例，就包含了鸿运烟熏鲑鱼齐捞起；蟹肉细嫩、浓稠鲜美的红烧蟹肉海皇羹；融合了海味精华的红烧南非六头鲍鱼扣发菜花胶，入口鲍鱼软糯弹牙，花胶滑嫩Q弹，加上发菜的细嫩，每一口都饱含滋补与美味；豉油皇油浸笋壳鱼，口感融合了外酥里嫩与鲜香浓郁的层次；当归烧鸭，给予了鸭肉的甘甜与药膳的温润，滋补不腻；将浓郁的蒜香，配搭软嫩豆腐和弹嫩龙虾肉组成的蒜香豆腐焗龙虾，形成层次丰富的味觉体验；咸香、馥郁与粘糯并存的黑松露干贝腊味糯米饭，以及饭后一道融合中式甜点与糕点元素的雪燕桃胶红枣茶汤圆拼椰香花生蒸年糕，为完美的一餐画上圆满句号！
年菜外带方面有迎春接福聚宝盆($298/$398)、吉星高照萝卜糕($20.80/800g)、八宝鸭($102)、鸿运发财烟熏三文鱼捞生($62.40/$78.40)等等。
如需预订，请致电: 6318 3188 或电邮: tiencourt@millenniumhotels.com
