用料
清水300毫升
班兰叶2片，打结
广祥泰香港糕粉25克
冰皮月饼粉115克
糖粉25克，过筛
广祥泰白油23克
粉红色素、黑色素适量
广祥泰芒果馅300克
作法
1 锅中加入清水和班兰叶烧开，待凉。取150毫升班兰水。
2 将香港糕粉和冰皮月饼粉倒入容器中混合。
3 锅中加入班兰水、糖粉和白油，拌煮至滚沸。
4 将白油混合物倒入粉类混合物中，翻拌成柔软的面团。搁置待凉，然后再把面团揉至光滑。
5 将面团加入适量粉红色素，揉匀。
6 用35克面团包入适量馅料，搓成椭圆形。用剪刀剪出耳朵，然后粘上很小的面团作为尾巴。拿毛笔沾些黑色素点上作为眼睛。重复步骤，直到用完所有材料。
7 放入冰箱冷藏后才享用。
