辞龙迎蛇，翡翠为你倾情打造多款新春贺岁佳肴！
新推出的金蛇报喜三星高照捞起($198/$128)是以南非鲍鱼片、澳洲带子和鰤鱼，配搭色彩缤纷的水果与干果，如柚子、樱桃番茄、苹果、芒果干、鲜橘、芋头丝，核桃、以及海蜇、新竹脆米粉等，捞前淋上葱油与冲绳梅子酱拌开，口感鲜美爽脆兼清新。
翡翠皇宫(Crystal Jade Palace)的北海道海胆金瓜海皇烩燕窝(每人$68)，细腻的口感与浓郁的鲜味相结合，回味十足；翡翠金阁(Crystal Jade Golden Palace)的福禄空运野生法国多宝鱼两食($24/100g)，一条多宝鱼两种口味，鱼片带给鲜嫩肉质饱满，而炸至金黄的鱼骨则香酥干脆。
翡翠苑(Crystal Jade Pavilion)推出的荷香金砵飘香($38)，其外皮酥脆的芋泥圈配搭翻炒的坚果、菌菇和蔬菜等，形色兼备， 每一口都是香甜和清新。
翡翠拉面小笼包(Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao)推出的上海式富贵吉祥沪式聚宝盆($128)，是在丰富优质的食材中添加了自制蛋饺，整体味道醇厚、软糯。
今年新推出的外卖年菜盐焗五指毛桃甘榜鸡($68.80)，口感独特，具有皮爽肉滑，清香扑鼻的特色。
