瑞士史丹福酒店的 Clove 餐厅即日起至 10月31日 限时推出“韩国风味”自助餐，以韩式共享餐饮文化为灵感，汇集烤肉、炖菜、面食、饺子、煎饼、泡菜及甜点，同时保留 Clove 招牌的国际料理与海鲜自助餐。
菜单亮点包括慢炖24小时的韩式猪肩肉包饭 (Bossam)，搭配大酱与紫苏叶，猪肉经过长时间炖煮后软嫩入味；韩式烤五花肉搭配韩式辣酱和生菜，烤牛小排则佐以梨与馒头。两款烤肉均带有诱人的烟熏焦香，并融合腌料的甜美果香。周末更可品尝从韩国空运而来的优质牛肉，搭配蒜片与韩式小菜享用。
除了烤肉，还有多款经典韩式暖食，包括豆腐泡菜汤、韩式辣酱炸鸡、辣拌面、猪肉饺子、泡菜煎饼及街头炒年糕。腌菜、桶烤红薯配蜂蜜和黄油等小吃，也为自助餐增添更多韩式风味。
周五、周六晚餐及周日午餐期间，自助餐将升级为更加丰盛的周末阵容。除了韩式牛肉、龙虾泡菜汤、辣味河虾拌面和鲍鱼粥，还可享用烤肉区的澳洲战斧牛排，以及冰镇海鲜拼盘，包括龙虾沙拉、新鲜牡蛎、虾、贻贝和金枪鱼酸橘汁腌鱼。
不想只吃韩式料理，也无需担心。Clove 的经典国际自助餐依旧供应，从瑞士烤奶酪、手工奶酪及腌制肉类，到日式、印度、马来、意大利及法式料理，选择丰富。甜点同样融入韩国风味，包括人参咖啡提拉米苏、黑芝麻歌剧蛋糕、抹茶红豆瑞士卷、糯米糍和黑芝麻冰淇淋，为整顿自助餐画上甜美句号。
午餐自助餐收费
星期一至星期六: 成人$80 / 6至12岁儿童$40
星期日: 成人$130 / 6至12岁儿童$65
晚餐自助餐收费
星期日至星期四: 成人$98 / 6至12岁儿童$49
星期五及星期六: 成人$130 / 6至12岁儿童$65
