满福苑

从鸿运鱼生捞起到富贵鲍鱼、从阖家盆菜到极品龙虾,满福苑让饕客们品精致喜庆,同享天伦喜悦的同时带来新一年的繁荣富足!

从即日起至3月6日,满福苑推出7款寓意吉祥的新春套餐,价格从每人$158至1桌10人份的$$2,998。套餐里的佳肴有汤汁醇厚、口感丰富的花胶皇蟹肉蟹黄龙虾羹;以15年花雕酒蒸制的香葱花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹;皮爽肉滑、带着沙姜红糟辛香的红糟沙姜焗鸡;以15年陈年菜脯颗粒配搭鲜嫩鳕鱼蒸制的金银蒜15年陈年菜脯蒸银鳕鱼;软糯浓醇、胶质丰富的红烧无锡西班牙豚肉、18头南非吉品干鲍鱼、西兰花;炸至外酥内嫩的辽参配搭风味辣肉酱和金黄色炒饭的脆口关东辽参汇荞头肉酱伴丝苗黄金饭,一口香。

鱼生捞起方面,直径达88cm的天马行空-鸿运大鱼生(10人/$1,288)乃亮点之一,它是由岩石龙虾、鲍鱼、鲑鱼子、北海道干贝、三文鱼、脆鱼皮,以及口感爽脆的马蹄等组成,搭配金桃百香果酱汁,入口脆甜中带微酸,超开胃。其他鱼生还包括福气临门齐捞起、年年有鱼齐捞起、德高望重斋鱼生捞起,价格从$98起。

从1月26日至3月3日,酒店也推出多款招牌新春佳肴和糕点外卖,如新菜品红糟沙姜焗鸡($78 whole)、阖家团员齐欢畅金汤盆菜($498)、全体腊味五谷糯米猪($538)、凤梨鲍鱼烤伦敦鸭($198 whole/$108 half)、黄金紫薯年糕塔($49.80/8 pieces)等。

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