莆田餐馆每年在四月到八月间都会从莆田哆头村引进哆头蛏以满足老饕们对肉质嫩滑、汁液饱满的蛏肉的渴望。
今年，莆田餐馆推出的哆头蛏菜肴有8款之多，新推出的3款有鲜美香辣的海蛏辣椒小炒肉($29.80)、蛏滑蛋香的海蛏滑蛋烩菜心($29.80)、清淡鲜美的冬瓜海蛏汤($27.80)，以及饱满鲜甜、带花椒独特香气的招牌铁板盐焗蛏($29.80)、肉嫩蒜香的蒜蓉蒸海蛏($29.80)、带着淡淡酒香的夏日冰爽老酒竖海蛏($29.80)、甘咸香气十足的姜葱炒海蛏($29.80)、金黄脆香十足的椒盐哆头蛏($27.80)。不论是清鲜、还是香浓，抑或是滑嫩到酥脆，道道都能打动你的味蕾。
哆头蛏系列菜品今年继续优惠食客，只需付$48.80，即可一次点两道哆头蛏料理，实惠又满足的同时还有机会获得掷“蛏”杯的机会，若掷出“心想事蛏”，可获赠辣妈酱一罐，要是掷出“蛏心如意”，则获得“莆田”经典菜品券一张。
此外，餐馆还有一道不在菜单内的隐藏版蛏子料理- -蛏溜米粉($29.80)，食客必须说出通关暗语：蛏‘“溜”哪里了？才能点用这道汤汁清甜、蛏肉滑嫩的蛏溜米粉。
促销从即日起到8月15日。
