为热烈庆祝新加坡建国60周年，从即日起到8月31日，翡翠餐饮集团(Crystal Jade Group)所属餐馆会各别推出SG60 (SG60 Flavours)本地风味浓的限时菜单！
翡翠金阁(Crystal Jade Golden Palace)推出以鸡饭为灵感的新加坡鸡饭烧卖(4 pieces/$8.80)，绵香糯米配搭鱼子酱和鸡丁，口感鲜美；堂弄酸辣番茄汤浸野生东星斑(100g/$28)，是在现场把新鲜鱼片放入用番茄配搭野山椒熬制成的热汤中烫至刚熟即捞起趁热享用，浸染了温润酸辣汤汁的鱼肉入口细嫩滑爽，堪称舌尖上的鲜美体验。
翡翠港式小厨(Crystal Jade Hong Kong Kitchen)推出以红白两色为主的菜点，如各别以番茄炒鸡蛋(红色)与鸡粒炒冬菜(白色)为內馅的双色肠粉($8.80)，口味各具特色；饺子鲜滑爽口的辣椒螃蟹蒸饺(3 pieces/$9.80)；以印度咖喱干烧虾配搭白色印度酸奶的乳酪干烧咖喱生虾($26.80)外壳酥脆，虾肉鲜嫩多汁，简单好吃；红白相间的红宝石椰汁西米露($6.80)，好看也清凉。
翡翠拉面小笼包(Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao)推出的油泼肉末山西刀削面($20.80)，劲道爽滑的面条配搭肉末、豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末葱花等，口感外滑内筋，层次丰富且刺激味觉。
翡翠皇宫酒家(Crystal Jade Palace)的古法金凤凰糯米卷($88)，是粤菜传统名菜。将鸡去骨填入以腊味香菇等配料制成的糯米馅，外皮酥脆金黄，内馅软糯绵密，融合鸡油香，入口咸香鲜美。
来自翡翠苑(Crystal Jade Pavilion)的黑糖酥脆糯米糍粑(3个$12.80)，是把糍粑做成可爱的动物造型，口感外酥内糯、甜而不腻。
欲知更多翡翠餐馆详情，可上网查询：www.crystaljade.com
