西塔老太太是创始人李莲花老太太在1997年创立，从西塔街靠着朝鲜族调味天赋的手艺，推着烧烤串摊到设立门店，这20余年来，在中国已扩展到拥有600多家连锁店。
西塔老太太是以独特的朝鲜族传统老式泥炉和烟少的菊花碳烤肉，这不仅锁住鲜肉内的油脂的同时并带有独特的炭香味。在食材的挑选上也十分严格，务必要让烤肉在保持火力的最佳状态下确保鲜嫩润度和口感。
必点的烤肉有采用秘制腌料，肉质紧实，嫩滑鲜美的招牌老太太特色肥瘦；瘦而不柴，口感细腻的西塔老太太特色瘦牛；具有高颜值大理石花纹的雪花牛肉；油脂丰富、肥而不腻的西塔老太太特色肥牛；结合了烤肉和水果双重口味的凤梨牛排肉；肉质厚实、咬下去肉香四溢的重磅横膈膜；口感弹牙的秘制松板(猪颈)肉等。再搭配以芝麻、醋、酱油、葱花和香菜等调制的特色白芝麻蘸酱，让烤肉更增鲜味。
在西塔老太太，每桌都会有服务生全程协助烤肉。服务生在烤制过程中会细心地更换烤盘，确保每一种肉类都能得到最佳烹饪。
此外，餐馆也提供一些凉菜、面食、汤品和甜点，如荞麦冷面、剁椒秋葵、凉拌鸡肉、韩式烤鸡中翅、柚子茶、冰凉气泡水、啤酒、草莓冰乐园等等。
电话：6908 4181
