浓浓的蛇年新春味提前来到位于加冷道(Kallang Way)工业区的潮州城了。
开业已有一年多的潮州城也为新春聚餐增添独特风味，推出全新的洛神花鲍鱼捞起和六款精选套餐。
以鲍鱼为主料，洛神花和香酥芝麻牛蒡为主配料，再配搭其他七彩锦丝组合的洛神花鲍鱼捞起，口感酸甜适中，给予一种清新爽口的感觉。
六款新年精选套餐，价格从单人的$128到十人份的$1,488，其中的美味菜品就有：以色泽晶莹的鲍翅配搭师傅自家酸腌的青泡椒炖煮的酸汤青椒鲍翅，口感爽滑，鲜中带酸辣的味道在口中交织，很独特的风味体验；蓝莓酱银鳕鱼，鱼肉细腻滑嫩，搭配蓝莓酱恰到好处，清谈的鲜味在舌尖上绽放；由鹌鹑蛋、豆干、三层肉、鸭肉与花生卤制的卤水五拼，配搭由蒜蓉、醋和辣椒碎组合的蘸料，卤味醇厚，郁而不腻；五谷养生糯米饭是由去皮绿豆瓣、小米、黑糯米、白糯米与藜麦组成，加入师父自制辣酱炒制，糯口微辣中带嚼劲，口感丰富。
如需预订，请致电: 9157 3131 / 6320 0333
