吉蛇添岁，共聚团圆。从即日起到1月28日，卡尔登酒店(Carlton Hotel)旗下的中餐馆华乐酒家(Wah Lok Restaurant)依旧为大家精心准备寓意“盆满钵满”的丰盛盆菜。
今年新推出的盆菜是五福临门聚宝盆(Opulent Treasure Pot， $238/4 pax，$318/6 pax)，包含鲍鱼、鹿筋、红烧五花肉、芋头、莲藕、发菜等。
还有，也别忘了招牌福寿延年盆菜(Longevity Poon Choi, $488/$788)，那铺满了三层的上乘食材，就包括了鲍鱼、干贝、海参、鲜虾、烤鸭、蚝干等等，这些食材入口软绵、鲜美、嫩滑等，每一口都吸收了精华，可谓一道菜撑起了整个年夜饭！
御品佛跳墙($558/4 pax, $828/6 pax)、阿拉斯加蟹鱼生($228/$358)、鲍鱼鱼生($138/$238)、招牌卡尔登特制黄梨挞($35/8 pieces)。
餐馆也备有8道菜式套餐，价格从每人$88起到1桌10人份的$2,488。节庆佳肴有顺德油甘鱼鱼生、陈皮蒸顺壳、原盅响螺鸡炖中鲍翅、卦炉烧鸭、腊味糯米饭等等。也备有新春佳肴单点和点心。
如需预订，请致电: 6349 1292 或电邮: restaurants@carltonhotel.sg
