中国健康清汤个人火锅 — 享月汤皇(Chamoon Hot Pot)在新加坡开设首家海外分店了，地点就在Scotts Square三楼。内部装潢简洁优雅，除了主餐厅，也备有4间可容纳12人的私人包厢。
享月汤皇以健康滋补的清汤火锅闻名，备有六种汤底供选择- -招牌松茸菌王锅，养颜木瓜番茄锅，新加坡独有的麻辣清油锅，羊肚菌王锅，竹荪菌王锅以及虫草菌王锅，每种汤品都以单人份量供应。
餐桌上所提供的上等肉块到新鲜海鲜和爽脆蔬菜等食材，都是直接从本地和区域农场采购，以确保最佳品质和新鲜度。海鲜包括阿拉斯加帝王蟹、西澳龙虾、老虎虾，以及鲜活五头鲍鱼和加拿大象拔蚌等珍稀鱼类。肉类方面则有日本黑豚猪肉、日本与澳大利亚和牛，谷饲安格斯厚切牛肉、牛肩肉、牛眼肉、牛小排等。
高级套餐适合2-6人，可与家人和朋友一起共享。两人虾鲍雪花牛肉套餐(原价: $298++，会员价: $268++)，包含了两种汤底和调料，以及A4日本和牛、日本黑豚猪肉、虎虾、鲜活五头鲍鱼、原切三文鱼、新鲜蔬菜、松茸水饺和搭配酱汁，以及特色松茸炒饭，并配有茶和水果，让你尽享美味。
品菜当天试了松茸菌火锅，同伴则选择了口感酸甜的养颜木瓜番茄锅。松茸菌火锅汤底澄澈明亮的同时带有一股自然的鲜香味。先盛一碗菌汤来暖暖身，只觉清淡的香味直冲口鼻，对自然鲜美的味道很是享受。之后不论是涮烫海鲜抑或是肉类，尤其是黑豚肉，入口都特别滑嫩清香。
