樱桃红酒首次亮相新加坡

历史十分悠久的Frederiksdal Kirsebærvin酒庄在丹麦久负盛名，所生产的酒都是由自家种植的樱桃所酿制，是世界上惟一采用葡萄酒技术酿造的樱桃酒。因樱桃质量佳，含糖量高，因此入口顺滑，甜润之中带着丝丝的酸爽，回味非常好，因此深受好评还屡获殊荣。

今年，Frederiksdal Kirsebærvin酒庄与Paradox Singapore酒店合作，成为指定年度酒品。为了这次的盛举，还特地从丹麦将容量达450L，装有樱桃酒的橡木桶运到新加坡，安置在Ellenborough Market Café内，让食客也能品尝其中滋味。

在接下来的一年里，酒店的调酒师也会采用酒庄产品为喜庆节日例如母亲节、父亲节、国庆日与圣诞节等创制一系列的鸡尾酒，各自品味。