新春庆团圆

迎接兔年的到来,新加坡万豪董厦酒店旗下的万豪轩也将推出各具特色的年夜饭套餐、外卖服务和年节糕点,让宾客欢欢喜喜开启鸿运新年。
从即日起至2023年2月5日,餐馆推出的新春特色套餐价格介于每人118.80起。而除夕团圆饭的8道菜价格则从每人$128.80起。七款让大家捞得风生水起的鱼生捞起有万豪鸿运发财鱼生、至尊鱼生捞起、鱼子酱波士顿龙虾捞起、千孙鲍鱼捞起、三文鱼捞起、黄金软壳蟹捞起,以及雪梨养身鱼生,价格从$68净价起。
特色菜品有贵妃煲(5/10人份 $508净价/$928净价),特选了营养价值高的燕窝、10头澳洲鲍鱼、南非柚皮(海)参、活虾等精致食材融合的珍馐,细腻的烹饪手法突出鲜香浓郁滋味,为兔年团圆添增美味。而黄金盆菜(5/10人份 $588净价/$1088净价)内含14种优质食材,其中包括了3头澳洲鲍鱼、日本干贝、海参,花胶、脆蚝干等等,寓意团团圆圆,福聚满盆。
至于设在酒店大门处的年节摊位也会售卖各式年节糕点如新推出的奶黄菠萝蜜年糕挞($32净价)、旺梨年糕挞($32净价)、锦鲤马蹄糕($58净价)、挂花杞子枣皇糕($50净价)等等,自享送人皆宜。
万豪轩
新加坡万豪董厦酒店
电话: 6831 4605
请点击这里游览网址
电邮: mhrs.sindt.fb.reservations@marriotthotels.com

喜宴欢喜捞起

今年就在喜宴尽情享受铁人名厨陈喜明(Chef Heman Tan)为您精心打造的阖家团员宴,喜迎兔年好运来。
从2023年1月13日至2月12日,喜宴推出五款新春套餐,皆甄选上等食材,为大家带来美味享受的同时也吃出一年的好彩头,五款贺岁套餐有:恭贺新禧 一帆风顺(每人$98,最少2人);恭喜发财 万事如意(每人$128,最少2人);大吉大利吉祥如意(每人$160,最少2人);生意兴隆 马到成功(每人$188,最少2人),以及财源广进 龙马精神(每人$238,最少2人)。这些阖家美宴包括让大家捞得风声水起的喜宴三宝发财鱼生、脆皮海参、新春发财迷你盆菜、泰皇酱生蚝、椒麻姜葱筍壳鱼、家肥屋润鲍兴旺、酱汁水晶鸡、椰皇蛋白炖燕窝等等。
喜宴
28 Maxwell Road, #01-15/17 Maxwell Chambers
电话:6220 3546

人人都爱的盆菜

除旧迎新,从即日起到2月5日,卡尔登酒店(Carlton Hotel)旗下的中餐馆华乐酒家(Wah Lok Restaurant)依旧为大家精心准备寓意“盆满钵满”的丰盛盆菜(堂食和外卖,Longevity Poon Choi, 小/$468,大/$768),那铺满了三层的上乘食材,就包括了原粒鲍鱼、干贝、海参、鲜虾、蚝干等等,这些食材入口软绵、鲜美、嫩滑等,每一口都吸收了精华,可谓一道菜撑起了整个年夜饭!此外,新推出的外卖包括烟熏鸭捞起(Smoked Duck “Lo-Hei”, 小/$88,大/$128)、金箔紫菜炸鱼皮(Golden Seaweed Flavoured Fish Skin, 1罐/$30)都能带给不同口感。
当然,也不要错过招牌黄梨挞(8粒/$30)、佛跳墙(4人份/$550, 6人份/$820)、萝卜糕($28)等。餐馆也备有7或8道菜式套餐,价格从8人份的$888到10人份的$2,488。
华乐酒家
卡尔登酒店
电话: 6349 1292
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电邮: restaurants@carltonhotel.sg

江南春新春盛宴

四季酒店旗下中餐馆江南春在农历新年为食客量身定制的新春盛宴,让您在团圆的日子里感受到浓浓的春节氛围。套餐价格从每人$188起,6道素食套餐每人收费为$148。
NOBU餐馆首推日本-秘鲁鱼生,那缤纷的手切时蔬和优质食材,让食客尽享其中滋味。
今年的外卖口味有新推出的红豆沙抹茶酥(每盒$58)和金桔乌龙慕斯蛋糕($88);盆菜(6人份 $888;10人份$1288);烟熏三文鱼鱼生(6人份 $108;10人份$158);四季黄梨酥($68);椰汁年糕($48);腊味萝卜糕($48),以及江南春礼篮($388)和四季礼篮($588)。
江南春
四季酒店
电话: 6831 7653

新春飨宴 迎春接福

春风送暖万家福。怡阁酒店的白玫瑰咖啡座(White Rose Café)特于2023年1月21日除夕夜,推出团圆自助晚餐,收费为成人$68,5至11岁儿童$34。一系列春节佳肴包括蟹肉花胶鱼翅羹、蒸红鲷鱼、红豆沙汤丸等等。
从2023年1月7日至2月5日,则推出两款只限堂食的新春8道菜套餐(备有午间和晚间)。套餐分别为:玉兔喜迎春套餐(10人份,$828),菜肴包括迎春捞起、鱼翅鱼鳔羹、蒜子鸡、蒸红糟鱼、发菜海参焖猪手等等;兔翰绘新春套餐(10人份,$698),菜品有迎春捞起、鱼翅汤、辣汁虾、港式蒸鲈鱼、腊味荷叶饭等。
至于外卖方面有新推出的黄金海鲜煲(Golden Treasure Seafood Pot,5-6人份,$168)、无锡烧排骨(Braised Chinese Spare Rib in Wuxi Style,4-5人份,$68)、椰汁桂花布丁(Osmanthus Jelly with Coconut Pudding,6-8人份,$68)。当然,招牌八宝鸡(4-5人份,$88)、发财罗汉斋(4-5人份,$48)等也不要错过了。
白玫瑰咖啡座
怡阁酒店
电话: 6830 1121
电邮: whiterosecafe@yorkhotel.com.sg

福满人间
满福苑与你一起迎新春!

从鱼生捞起到盆菜、从富贵鲍鱼到极品龙虾,满福苑大厨们采用丰富上乘食材,让大家品味南北肴馔,同享天伦喜悦的同时带来新一年的繁荣富足!
从1月3日至2月5日,满福苑的新春套餐有:幸福满满($798,5人份)、一生顺利(每人$168,至少2人)、两情相悦(每人$238,至少2人)、三福齐聚(每人$358,至少2人)、四方有福(每人$888,5人份,额外1人另加$188;$1688,10人份)、五福临门($1188,5人份,额外1人另加$238;$2288,10人份)、六六大顺(素食,每人$148,至少2人)。
满福苑今年新推出的外卖新品有凤梨鲍鱼烤伦敦鸭($198净价)、东江盐焗鸡($68净价)。当然大家喜爱的招牌阖家团员齐欢畅满福苑盆菜($468净价,5人份)、全体腊味五谷糯米猪($488)、吉星报喜齐捞起等更是迎春接福不可缺的,也满足了在家过节的需求。
此外,满福旺梨酥球($46.80净价)、传统椰香年糕($48.80)以及福星高照满福苑礼盒等等,都是新年必不可少的糕点和贺礼。
满福苑
InterContinental Singapore
电话: 6845 1118
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辞旧迎新,阖家飨聚

良木园旗下的两家岷江川菜馆与你迎兔接福,推出多款传承美好经典的年菜、外卖和新春糕点,为佳节增添美满。
从2023年1月4日至2月5日,两家餐厅为宾客诚意献上新春套餐,多款美馔包括鱼生捞起、焖无骨猪蹄配自制猪、虾丸和海鲜煲;炖鸡中翅酿虾茸、猪肉和鲍鱼煲等等,让浓浓的年味传递新年的温暖。此外,一系列以吉祥为主题的新春糕点如兔子黑芝麻年糕、猫山王千层糕、巴斯克凤梨挞,以及幸运金桔磅蛋糕等丰富节日好味,更是自用送人两相宜。
岷江
电话: 6730 17040
电邮: min_jiang@goodwoodparkhotel.com
岷江在登布西山
电话: 6774 0122
电邮: mjdempsey@goodwoodparkhotel.com

迎春飨宴

一元复始,万象更新。新加坡市中心索菲特酒店的中法式餐馆Racines,精心推出多款丰富喜庆的团圆菜单和外卖服务,为宾客缔造缤纷欢乐的团圆盛宴。
从1月9日至2月5日(除了1月21日至23日),推出新春精致午间套餐(每人$68)和晚间套餐(每人88),佳肴包括烟熏三文鱼捞起、炖花胶干贝鸡汤、腊味饭等。至于1月21日至23日的午间和晚间套餐,则有蟹肉海鲜汤、焖花胶鲍鱼、燕窝蛋挞配椰汁年糕等。
外卖方面,有鲍鱼鱼生($168)、烟熏三文鱼鱼生($138)、健康鱼生($128)、丰盛盆菜(6/10,$328/$498)、烤猪蹄($128)、蟹肉五香(500g/1kg,$88/$168),以及荷叶腊味饭($98),为大家带来更多的选择。
Racines
新加坡市中心索菲特酒店
电话: 6428 5000
电邮: HA152@sofitel.com

新故乡酒楼

除夕夜风生水起捞鱼生,新故乡让你捞得来年好兆头!
除了推出多达7款的除夕夜和新年套餐(价格从$198到$1,588)。新故乡的新春外卖服务也红火的开始了,这包括了新推出的鳗鱼洛神花捞起($98/$138)、招牌新故乡鸿运三文鱼生捞起($88/$108)等5款捞起,还有多年来深受大家喜爱的3款盆菜如合家欢传统盆菜($368)、富贵极品聚宝盆菜($828/$1,588)等。当然,也不要忘了招牌炭烧皇上皇极品金猪(整只$498)、故乡茶黄鸭(整只$86)、新故乡秘制南金瓜芋头糕(每盒$52)和椰汁年糕($52)等,让您在家也能享用星级美食!
新故乡酒楼
新加坡雅庭假日酒店
电话: 3138 2531
电邮: xin.sinhi@ihg.com

阖家欢乐在翡翠

辞虎迎兔,翡翠为你倾情打造2023新春贺岁佳肴!
今年新推出的玉兔迎春五谷丰登海参(Golden Harvest Sea Cucumber Yusheng,小/大$138/$208)沿袭顺德鱼生,经改良后采用新鲜时蔬如生菜、黄瓜、冰菜、泰国青柠叶、海蜇、柚子、干柿子、红色灯笼椒、腰豆、烤花生等,色彩缤纷煞是好看,配搭澳洲海参和自制酱料,大家在捞得风生水起的同时也吃得健康。可供堂食和外卖的玉兔迎春五谷丰登海参捞起只限在翡翠皇宫酒家,翡翠金阁及翡翠膳苑。
此外,新春佳肴如鲜甜的开水白菜炖官燕盏(每人$88)、口感独特的番茄酸汤浸越南野生笋壳鱼(100g/$16)、爽脆鲜浓的蚝皇发财鲍罗万有脆河粉($68)、口感酥脆的当红脆皮盐香鸡(半/全 $19.80/$36.80),以及酥脆浓香的脆花酱陈皮年糕(4个$8.80)等等,都可在翡翠集团各别餐馆享用。
至于新春外卖套餐如贺岁福满金装外带套餐(5道菜,5-7人份,$268)、翡翠聚宝海味盆菜(5-7人份$522.20)等,以及红豆豆浆鸳鸯糕($28.80)、古早杏仁饼($28.80)、黄金凤梨挞($26.80)等新春糕点,都是不容错过的。
欲知更多翡翠饮食集团新春限定美食资讯,
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外卖打包,可到estore订购。

嘉佩乐酒店
新春美馔喜迎兔年

座落在圣淘沙的新加坡嘉佩乐酒店(Capella Singapore)旗下的凯嘉中餐厅(Cassia),在主厨Alan Chan精选系列珍贵食材下,定制两款蕴含美好寓意的除夕夜团圆套餐,带给十足的视觉和味觉盛宴,恭贺兔年新春。
Prosperity团圆套餐(每人$188),佳肴包括燕窝竹笙花菇炖浓鸡汤;以花胶、日本干贝、发菜、蚝干熬制的佛跳墙等。至于Fortune团圆套餐(每人$228),则有燕窝鱼子酱、烤黑胡椒黑豚排骨等。除了除夕夜套餐,大家也可以从1月22日至2月5日,点用其他的新春套餐(价格从每人$188至$228),或从精选菜单中单点,如野生冬虫草日本干贝炖花胶皇;香脆的招牌猪皮卷酿糯米、南非鲍鱼、日本关东野生海参;炖燕窝带子南瓜汤等等。
凯嘉中餐厅
1 The Knolls, Sentosa Island
电话: 6591 5045
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味满人间

瑞兔添岁,共聚团圆。
久负盛名的莆田餐厅在来临的新春佳节推出的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”、“鸿运发财鱼生”或新春套餐,让您和家人尽享色香味俱全的美食。
新春寓意佳的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”(4/6/8/10人份,$208/$318/$428/$518),是采用以老母鸡、金华火腿、猪后腿肉、蚝干等小火煨制的大鲍鱼,配搭大瑶柱、辽参、花胶、大虾、蛏干等优质食材组成,是一道新春佳节必不能少的美味年菜。预订外带盆菜,可获赠妈祖面线礼盒一份;以南日鲍鱼为主料配搭多种食材的“鸿运发财鱼生”(小/大,$39.80/$62.80),让大家捞个风声水起,祥瑞欢喜;以好食材配制的两款新春套餐“吉祥”和“鸿运”(价格从$118起,2-10人份),则涵盖多道莆田招牌菜如白玉菇XO酱带子、软煎黄花鱼等等。
从即日起至2月15日,莆田推出的新春美食可堂食也可外带。所有莆田门店将在大年初一休业,只有爱雍.乌节(ION Orchard)和滨海湾金沙(MBS)的莆田门店照常营业。
全岛莆田餐厅
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欢庆新岁团圆宴

岁月流转,又是团圆共叙天伦时。
送虎迎兔,座落于美芝路的四川豆花饭庄特别推出了以辣子鸡、鲍鱼和烟熏三文鱼组合的鱼生,每一口都很过瘾;口感清新爽滑的碧绿葱香浸龙趸石斑,极致体验;汁浓味美的上汤本地龙虾鱼茸面,;东坡肉扣八头鲍配时蔬,除了味醇汁浓、肥而不腻的东坡肉,再配搭一口鲜香弹牙的鲍鱼,会爱上的传统美味;口感嫩滑无比的蟹粉燕窝烩花胶,带给满满滴胶原蛋白;滋补暖胃的菜胆干贝海参松茸鸡汤;此外,香煎年糕和奶香玉兔冻是餐后必不可少的甜点。以上这些都是美芝路四川豆花饭庄套餐中的一些特色菜品。
四组节庆套餐从每人$98(至少2位)至每位$198(4位起),以及每位$98的斋套餐,于2023年1月9日至2月5日供应。
至于新春外卖,有各式鱼生捞起(价格从$68起)、各式富贵盆菜(小$288/大$488)、花开富贵宫廷茶配套($88)和各式节日糕点和配套等,就等你去发掘。
四川豆花饭庄
7500 Beach Road
电话: 3138 6711
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电邮: douhua.prsin@parkroyalhotels.com

玉兔迎春到雅阁

雅阁推出新春宴,为宾客精心打造7款年味浓郁的团圆年夜飨宴。
新春套餐从即日起至2月5日,价格方面为每人$78或每桌5人$398,供10人以上的套餐(价格介于$1,288至$1,688),也备有每位$48的6道菜素食宴。年味十足的美味菜品包括金箔鲜花水果三文鱼捞生拼兔宝宝芒果冻、海味翅皇羹、迷你佛跳墙、油浸/港蒸笋壳鱼、烟熏脆皮烧鸡、黄金夏果淮山芦笋炒虾球带子、莲子红枣炖雪蛤拼椰丝年糕等等,满足不同口味的需求。
此外,以鲍鱼、花胶、海参、鲮鱼肉、烧鸭、干贝、腊肉、猪蹄、鲜虾等组合的雅阁如意盆菜(10位/$688, 6位/$348)、鱼生捞起(价格从$68起)、以步步高升为名的瑶柱腊味萝卜糕(900g/$26.80)和雅阁元宝年糕(8粒/$28.80)可供宾客选购,自享或送礼 。
雅阁
1 Tras Link
Level 3 Orchid Hotel Singapore
电话: 6818 6831

新春外卖团圆饭

位于克拉码头的Paradox Singapore Merchant Court酒店(前身为瑞士茂昌阁酒店),于新春期间推出两款适合8至10人份的外卖套餐,即Prosperity Bunny套餐($468净价)和Fortune Bunny套餐($588净价),菜肴包括烟熏三文鱼/龙虾捞生、鲍鱼盆菜、竹笙甜心黑蒜养身肉骨汤、酥炸斑鱼、招财进宝“发”宝鸭、八味腊饭以及节日甜品等等,超划算!
此外,酒店也备有各别外卖单点,有烟熏三文鱼捞生($68净价)、龙虾捞生($168净价)、招财进宝“发”宝鸭($78净价)、药材活虾($78净价)、酱烧秘制山楂排骨($78净价)、酥炸斑鱼($88净价)、鲍鱼盆菜($388净价)等等。
还有,1月21日的除夕夜,你也可以带家人一起到酒店旗下的Ellenborough Market Café尽享一系列特为新春准备的丰盛自助餐,有DIY鱼生捞起、冰镇海鲜如龙虾,生蚝,虎虾等、日式刺身、焖猪蹄、焖芋头鸭、咸蛋黄虾、辣椒虾婆、鲍鱼炒饭,大家都喜爱的娘惹菜肴、烧烤,以及多款新春糕点。收费为成人$128,小孩$38。
Paradox Singapore Merchant Court At Clarke Quay
20 Merchant Court
电话: 6239 1828
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电邮: dining@paradoxsingapore.com

年味“食”足在Pi Food

新岁又至,值此新春来临之际,Pi Food特推出三款春节团圆套餐让你阖家欢聚,共庆美好新年!
位于UBS Business Hub Pi Food餐馆,在总厨曾德政的策划下,推出了拿手传统粤菜迎春。适合4人份的套餐A($238),备有南非鲍甫扒花菇、明炉烧鸭、生炒腊味糯米饭等;10人份的套餐B($788)则有鲨鱼骨炖竹笙汤、XO酱炒凤尾虾球、当红脆皮烧鸡等;至于套餐C(10人份,$1,088)则有脆皮乳猪、冬瓜煲响螺翅头汤、清蒸筍壳鱼等等。每份套餐都包括烟熏三文鱼捞起。
用一桌丰盛家肴,与家人共同见证兔年的开始!
Pi Food
9 Penang Road, #01-18
电话: 8932 0632

热闹迎春 春风送暖万家福

新年,到胡姬活海鲜(Orchid Live Seafood)吃春宴,让海鲜摆满一大桌,来个不一样的奢华海鲜团圆餐。
从2023年1月9日起,胡姬活海鲜特为新春推出5款即适合4人份($428)、6至7人份($508和$788)、以及8至10人份($688和$1,088)的团圆套餐,让大家乐享一桌浓郁年味。
甄选名贵食材和高品质游水海鲜,再融合自家烹饪技法呈现的有鲍鱼鱼生、象拔蚌鱼生、蟹肉鲍翅、红烧海参焖南非活鲍鱼、芙蓉蒸活南澳龙虾、鱼鳔蟹肉海鲜羹、港蒸順壳、蟹肉炒饭等等,入口皆是肉质弹嫩鲜甜有嚼劲,或是游鱼的原鲜本味,以及脂香浓郁。
你也可以从菜单散点招牌拼盘($88);备有鲍鱼、象拔蚌、南澳龙虾选择的新年鱼生($68-$198);内含鲍鱼、海参、鱼翅、鱼鳔、干贝等的盆菜(每人$58);以及蟹肉炒饭($58)和荷叶五宝蟹肉飯($88)。
Orchid Live Seafood
2 Yishun Walk, #03-01
电话:6756 0311

价廉物美庆丰年

农历新年,自然是一家人团聚吃一个团圆饭。大家围坐一起,享用一顿热乎乎的火锅或年夜饭都是新春的重头戏。
从即日起至2月8日,NTUC平价特为大家推出了一系列新火锅料和半成品等让大家依喜选择,这包括了金厨师韭菜猪肉水饺($4.50/400g)、Ichimasa蟹条($14.95/500g)、平价独家铃铃卷($3.50/120g)、ICHI-YO猪肉/鸡肉胶原蛋白汤($5.40/250g,促销至1月31日)、Oriental Delight佛跳墙($12.95/250g)、八宝荷叶饭($18.80/800g)、独家售卖Chef’s 品牌的伊比利亚猪颈项肉片($11.90/250g)和切片五花肉($11.90/250g)、独家售卖的Ocean Fresh Delite冰冻虾滑($4.45/150g);节日小食有独家售卖的喜月堂凤梨卷($11.90/250g)、叮咚香麻辣鱼皮($8.95/180g)以及Redondo巧克力威化脆饼($2.50/100g)。
此外,只限在FairPrice Xtra 和FairPrice Finest独家出售,来自韩国济州岛的Red Hyang和Hallabong吉祥柑橘,以及中国的红美人柑橘等,自享送人皆大方,讨个吉利。
在NTUC平价购物每消费$50(单一单据),可兑换一份节日礼袋;而购物(店里或在线)满$30(单一单据)还有机会参与抽奖赢取MG HS SUV汽车。共有6辆等待赢取。
欲知更多详情,可查询和翻阅FairPrice CNY网址。

开启兔年新春乐

兔年新春脚步临近,位于Great World和HillV2的欣艺和粤菜馆(Joyden Canton Kitchen)特于新春期间各别推出各四款新春团圆套餐。
Great World推出的四款新春套餐分别有适合4人份的春节快乐($288)、6人份的阖家欢乐($488),以及8人份的招财进宝($688)和金玉满堂($828);HillV2的四款新春套餐也取同名,只是适合8人份的招财进宝($888)和金玉满堂($1088)则有价格上的差异。新春套餐从即日起至2月5日。
两餐馆皆会提供以香脆山药条配搭鲜美三文鱼的脆芋三文鱼生($68)或脆芋三文鱼鲍鱼鱼生($78),菜肴方面则有鸭腔里塞满了莲子、香菇、马蹄、栗子、白果等熬制,入口酥软味鲜的古法八宝鸭($108);外酥里嫩的香酥鸭($76);口感丰富的佛钵飘香($48);软糯鲜香的荷叶芋头饭($48)等等。甜品方面则有金瓜白果芋泥($7)、杨枝甘露($6)、香芋椰汁西米露($6)。
欣艺和
电话:6219 2262 (Great World) / 6465 9988 (HillV2)

满载祝福的金条和锦鲤

Swensen’s今年除了推出大家喜爱的两款发财鱼生外带,即烟熏三文鱼捞起(价格$29.80-$39.80)和富贵鲍鱼捞起($38.80-$49.80),更是重磅推出全新的“富贵金条”黄梨挞口味冰淇凌蛋糕(Fortune Gold Bar Ice Cream Cake, 180g x 2, $38),以及两款锦鲤冰淇淋蛋糕:金色锦鲤冰淇淋蛋糕(Abundance Gold Koi Ice Cream Cake, 300g/$38),口味为Sticky Chewy Chocolate;红色锦鲤冰淇淋蛋糕(Auspicious Red Koi Ice Cream Cake, 300g/$38),口味为Hokkaido Snow with Yubari King Melon。
不论是自享还是馈赠亲友,这些象征年年有余、黄金满屋的鱼生、金条还是锦鲤,都是合心意的年味和年礼。
请点击这里游览网址

时代喜迎新春

以法餐技术融入日本料理的时代(Jidai)餐馆,在主厨Darwin Wong的创意下, 推出独具特色的新春料理 — 黑松露海苔盆菜(Black Truffle Nori Pen Cai, 3-4 pax, $238),配搭八宝荷叶饭(Eight Treasure Basmati Rice in Lotus Leaf)以及烤西兰花配芝麻酱和烤杏仁(Charred Broccolini with Sesame Dressing and Roasted Almond)。随着盆菜的煮制,黑松露的香味也融入了各种海鲜食材中,让每一口都有独特的菌香味,再加上以深海蟹肉和栗子配搭的蓬松印度巴斯马蒂香米,和烤西兰花的加持,让你在春节期间换换新口味也是不错的选择!
Jidai
9 Circular Road
电话:8189 1849

新春心意 美味尽享

名厨(Famous Treasure)今年一口气推出5款适合4人份、6人份、10人份节庆套餐让你依喜选择。
以新年套餐C来说,备有6人份($838)和10人份($1388),静心挑选,寓意喜庆的美味菜肴就包括了捞得风生水起的七彩鸿运三文鱼鱼生;汤醇翅软、蟹香鲜美的红烧蟹皇蟹肉鱼翅;每一口都是鲜美的港蒸红斑;色泽红润油亮、入口又脆又香的名厨金牌烧鸭;金黄酥脆、肉质紧实的避风糖炒龙虾;味浓嫩滑的黄焖好市发财扣6头汤鲍;清香阵阵的腊味荷叶饭,以及酸甜浓郁爽滑的杨枝甘露,为宾客缔造难忘的欢聚时光。
至于新年套餐E(6人份/$1788;10人份/$2388),则备有黄焖蟹肉大鲍翅、名厨盆菜、糯米乳猪等。
名厨
13 Stamford Road, #02-28 Capitol Singapore
电话:6881 6668 / 9730 7548
电邮:reservation@famoustreasure.com.sg

红桃夭夭喜迎春

新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店(Parkroyal Collection Marina Bay)旗下中餐馆鸿桃轩(Peach Blossoms)于新春期间为宾客准备了6款新春套餐(价格从每人$148-$388)和各式单点年菜如富贵花开缤纷捞起(5人份/$138, 10人份/$188)、鸿桃轩发财黄焖鲍鱼盆菜(10人份/$588)、顺德花胶海参蟹肉羹(每人$38)、横财就手($58)等等。
酒店今年推出的外卖糕点有:4款寓意“步步高升”的年糕,即北海道元贝三虾萝卜糕($78)、幸福团圆三喜年糕($68)、冲绳黑糖红茶年糕($68)和丰年紫薯年糕($38);曲奇饼有黄金凤梨饼(450g/$32.80)、香脆杂果仁(400g/$68)、腰果小酥饼(300g/$30.80)、虾米辣椒卷(340g/$32.80)等。
至于Peppermint餐厅提供的新春自助餐,包括经典盆菜、酸甜荔枝安格斯牛肉、药材鸡腿等等,收费从每人$68起。
新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店
鸿桃轩
电话: 6845 1118
电邮:peachblossoms.prsmb@parkroyalcollection.com
Peppermint
电话: 6845 1111
电邮:peppermint.prsmb@parkroyalcollection.com

年夜饭外卖配送到家

今年春节,新加坡文华东方酒店(Mandarin Oriental Singapore)的中餐馆樱桃园会推出多款农历新年套餐菜单(每人138起)和家庭套餐菜单(配搭1瓶轩尼诗XO干邑新年限量版礼盒,适合1桌8至10人份,价格从$3,988起)。
此外,酒店也继续推出各具特色的新春外卖服务,让宾客在家也能享受温暖美味。除了各款新春鸿运鱼生(价格介于$88-$238),其他外卖新春菜品和糕点有:十发樱桃聚宝盆($468)、财聚宝盆-瓦煲润肝腊味时蔬炒五谷饭($108)、鸿运烧猪($520)、炭烧卦炉当归鸭($98)、脆皮烧腩肉($58)、避风塘香辣脆皮鸡($48)、鸿运润肝腊肠萝卜糕($48)、红枣年糕($48)、芝麻绿豆酥($38)、凤梨酥(6个/$58, 9个/$86)和深受欢迎的自制极品XO酱等等。
樱桃园
新加坡文华东方酒店
5 RafflesAvenue, Marina Square
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