日式蛋黄酱焗带子

作法
1. 撬开带子外壳，取出肉后浸在滚水5分钟，沥干水份，然后将带子肉放回壳内。
2. 在每只带子上淋入1汤匙酱料。
3. 预热烤箱至摄氏150度，把带子烤至酱料转成金黄色即可。

贴士
可撒上少许飞鱼籽作点缀。